A produção e a distribuição de alimentos e bebidas enfrentam alguns desafios importantes em sua ...
O maior evento do setor de alimentação fora do lar da América Latina recebeu ...
Levantamento da Galunion apresenta as principais demandas dos consumidores para ...
Rede, que já tinha duas lojas na região da Avenida Paulista, reforça presenç...
Setor tem investido em tecnologia de alimentos como solução para reduzir desperdício de comida, p...
O sabor da moda não é identificado em nenhum dos quatro tipos de gostos – doce, salgado, azedo e...
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Estudo também mostra que os hábitos de consumo no ambiente de trabalho mudaram, já que o quesito ...
Práticos e saborosos, os pratos com massa são uma boa pedida em qualquer ocasião
Lançada recentemente, a Pãoclass juntou grandes referências do mercado de alimentação para ajud...
Nova pesquisa da série Covid-19 realizada pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR), pela co...
Também conhecidas como ghost restaurants, restaurantes fantasma ou restaurantes virtuais, as dark k...
